Name: Pittige salade met ham & kiwi
Total time: 5 min
Ingredients: 1 bosuitje; 2 kiwi's; ¼ rode peper; 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml); ½ eetlepel sojasaus (5 ml); 1 handje veldsla (30 g); 70 gram hamblokjes

5 minuten
1 persoon

Pittige salade met ham & kiwi

299kcal Per persoon

13g Eiwitten

24g Kh

17g Vetten

6g Vezels

Ingrediënten

1 bosuitje
2 kiwi's
¼ rode peper
1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
½ eetlepel sojasaus (5 ml)
1 handje veldsla (30 g)
70 gram hamblokjes

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snijd het bosuitje in ringetjes en de kiwi in plakjes. Snijd de rode peper fijn.
Klop een dressing van de olie, sojasaus en rode peper. Breng eventueel op smaak met wat peper en zout.
Meng in een kom de veldsla met de hamblokjes en kiwi. Verdeel de bosui over de salade en besprenkel met de dressing.

Tip van FitChef

1. Eet je onderweg? Verpak de salade in een afgesloten bakje en neem de dressing apart mee.
2. Lekker om te variëren met fruit, zoals ananas of mango.