Salade met hamblokjes & bleekselderij

Premium

Start met je eerste weekmenu!

  • 5 minuten
  • 1 persoon
174kcal Per persoon
Eiwit
14g Eiwit
Koolhydraten
9g Koolhydraten
Vet
9g Vet
Voedingsvezel
1g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 2 stengels bleekselderij
  • 3 augurken
  • 50 ml halfvolle yoghurt
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 handje gemengde sla
  • 80 gram hamblokjes
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de bleekselderij in dunne ringen. Snijd de augurken in kleine blokjes.
  2. Klop een dressing van de yoghurt, mosterd en een klein scheutje sap van de augurken. Breng op smaak met peper en zout.
  3. Meng in een kom de sla met de bleekselderij en augurk. Verdeel de hamblokjes tussen de sla en besprenkel de salade met de dressing.

Tip van FitChef

1. Lunch je buiten de deur? Verpak de salade in een afgesloten bakje en neem de dressing apart mee.
2. Lekker met wat verse bieslook.
3. Vervang de hamblokjes door reepjes achterham.