Name: Salade met hamblokjes & bleekselderij
Total time: 5 min
Ingredients: 2 stengels bleekselderij; 3 augurken; 50 ml halfvolle yoghurt; 1 theelepel mosterd (10 g); 1 handje gemengde sla (30 g); 80 gram hamblokjes

5 minuten
1 persoon

Salade met hamblokjes & bleekselderij

184kcal Per persoon

15g Eiwitten

11g Kh

9g Vetten

2g Vezels

Ingrediënten

2 stengels bleekselderij
3 augurken
50 ml halfvolle yoghurt
1 theelepel mosterd (10 g)
1 handje gemengde sla (30 g)
80 gram hamblokjes

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snijd de bleekselderij in dunne ringen. Snijd de augurken in kleine blokjes.
Klop een dressing van de yoghurt, mosterd en een klein scheutje sap van de augurken. Breng op smaak met peper en zout.
Meng in een kom de sla met de bleekselderij en augurk. Verdeel de hamblokjes tussen de sla en besprenkel de salade met de dressing.

Tip van FitChef

1. Lunch je buiten de deur? Verpak de salade in een afgesloten bakje en neem de dressing apart mee.
2. Lekker met wat verse bieslook.
3. Vervang de hamblokjes door reepjes achterham.