Nieuw!
Salade met feta, druiven & olijven
Salade met feta, druiven & olijven
380kcal Per persoon
12g Eiwitten
20g Kh
28g Vetten
7g Vezels
Ingrediënten
- ½ komkommer
- 8 cherry tomaten
- 40 gram witte kaas (feta)
- ½ rode ui
- 4 zwarte olijven
- 10 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten
- 1 handje veldsla (30 g)
- 10 druiven
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
Zo maak je dit recept
- Snijd de komkommer in halve plakjes. Halveer de cherrytomaten. Snijd de feta in blokjes. Snipper de ui. Snijd de olijven in ringetjes. Hak de noten grof. Doe dit alles in een grote kom samen met de veldsla.
- Verdeel de druiven over de salade en besprenkel met de olie. Breng naar wens op smaak met peper en zout.
Tip van FitChef
1. Verdeel wat gehakte noten over de salade.
2. Bereid de salade in een afsluitbaar bakje om deze gemakkelijk mee te kunnen nemen.
