Name: Salade met gerookte zalm & avocado
Total time: 10 min
Ingredients: ¼ komkommer; 5 radijsjes; 1 rode ui; ½ avocado; 1 handje spinazie (25 g); 50 gram gerookte zalm

10 minuten
1 persoon

Salade met gerookte zalm & avocado

289kcal Per persoon

15g Eiwitten

9g Kh

22g Vetten

8g Vezels

Ingrediënten

¼ komkommer
5 radijsjes
1 rode ui
½ avocado
1 handje spinazie (25 g)
50 gram gerookte zalm

Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

Snijd de komkommer en radijs in dunne plakjes. Snijd de helft van de ui in ringen. Snijd het avocadovruchtvlees in plakjes.
Schep de spinazie in een kom en verdeel de komkommer, radijs en ui erdoor.
Maak de salade af met plakjes gerookte zalm en avocado.

Tip van FitChef

Als je de salade in een afsluitbaar bakje doet kun je deze ook makkelijk meenemen. Besprenkel de avocado dan met wat citroensap zodat deze niet zo snel verkleurt.