Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Salade met gerookte zalm & avocado

  • 10 minuten
  • 1 persoon
Salade met gerookte zalm & avocado
289kcal Per persoon
Eiwit
15g Eiwit
Koolhydraten
9g Koolhydraten
Vet
22g Vet
Voedingsvezel
8g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • ¼ komkommer
  • 5 radijsjes
  • 1 rode ui
  • ½ avocado
  • 1 handje spinazie
  • 50 gram gerookte zalm
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de komkommer en radijs in dunne plakjes. Snijd de helft van de ui in ringen. Snijd het avocadovruchtvlees in plakjes.
  2. Schep de spinazie in een kom en verdeel de komkommer, radijs en ui erdoor.
  3. Maak de salade af met plakjes gerookte zalm en avocado.

Tip van FitChef

Als je de salade in een afsluitbaar bakje doet kun je deze ook makkelijk meenemen. Besprenkel de avocado dan met wat citroensap zodat deze niet zo snel verkleurt.