Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Salade met kaas, augurk & noten

  • 10 minuten
  • 1 persoon
Salade met kaas, augurk & noten
385kcal Per persoon
Eiwit
14g Eiwit
Koolhydraten
17g Koolhydraten
Vet
29g Vet
Voedingsvezel
7g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 8 cherry tomaten
  • 5 radijsjes
  • ½ rode ui
  • 3 augurken
  • 1 plak kaas, 30+
  • 1 eetlepel (olijf)olie
  • 1 theelepel witte wijnazijn
  • 1 theelepel mosterd
  • 1 handje gemengde sla
  • 25 gram gemengde noten, ongebrand en ongezouten
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Halveer de tomaatjes. Snijd de radijsjes in dunne plakjes. Snijd de ui in halve ringen. Snijd de augurken in stukjes. Snijd de kaas in blokjes.
  2. Maak in een schaaltje een dressing van de olie, azijn en mosterd.
  3. Doe de sla, tomaten, radijs, ui, augurk en kaas in een kom. Giet de dressing over de salade en hussel door elkaar. Verdeel tot slot de noten over de salade. Breng op smaak met peper en zout.

Tip van FitChef

Bereid de salade in een afsluitbaar bakje om deze gemakkelijk mee te nemen.