Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Salade met linzen, abrikozen & banaan

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Salade met linzen, abrikozen & banaan
480kcal Per persoon
Eiwitten
12g Eiwitten
Kh
105g Kh
Vetten
1g Vetten
Vezels
16g Vezels

Ingrediënten

  • 150 gram linzen, uit blik
  • 4 abrikozen, gedroogd
  • 1 banaan
  • 1 eetlepel honing (20 g)
  • ½ limoen
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Spoel de linzen in een vergiet met koud water. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine blokjes. Snijd de banaan in plakjes.
  2. Maak een dressing van de honing, 1 eetlepel limoensap, peper en zout.
  3. Meng de linzen met de banaan en de abrikozen. Schep de dressing door de salade.

Tip van FitChef

1. Neem de salade mee in een afgesloten bakje.
2. Ook lekker met agavesiroop in plaats van honing.