Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Salade met linzen, abrikozen & banaan

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Salade met linzen, abrikozen & banaan
480kcal Per persoon
Eiwit
12g Eiwit
Koolhydraten
105g Koolhydraten
Vet
1g Vet
Voedingsvezel
16g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 150 gram linzen, uit blik
  • 4 abrikozen, gedroogd
  • 1 banaan
  • 1 eetlepel honing
  • ½ limoen
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Spoel de linzen in een vergiet met koud water. Snijd de gedroogde abrikozen in kleine blokjes. Snijd de banaan in plakjes.
  2. Maak een dressing van de honing, 1 eetlepel limoensap, peper en zout.
  3. Meng de linzen met de banaan en de abrikozen. Schep de dressing door de salade.

Tip van FitChef

1. Neem de salade mee in een afgesloten bakje.
2. Ook lekker met agavesiroop in plaats van honing.