Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Nieuw!

Salade met peer, appel & geitenkaas

  • 10 minuten
  • 1 persoon
Salade met peer, appel & geitenkaas
372kcal Per persoon
Eiwit
10g Eiwit
Koolhydraten
50g Koolhydraten
Vet
15g Vet
Voedingsvezel
10g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 1 peer
  • 1 appel
  • 100 gram wortel
  • 1 handje veldsla
  • 40 gram geitenkaas bolletjes
  • ½ eetlepel (olijf)olie
  • 1 theelepel honing
  • ½ theelepel mosterd
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Was de peer en de appel en snijd beiden in partjes. Rasp de wortel met een dunschiller in sliertjes.
  2. Meng de veldsla met de peer, appel, wortel en geitenkaas bolletjes in een kom.
  3. Roer de olie, honing en mosterd in een schaaltje tot een dressing. Verdeel de dressing over de salade. Breng de salade op smaak met peper en zout.

Tip van FitChef

1. Verdeel wat gehakte walnoten over de salade.
2. Bereid de salade in een afsluitbaar bakje om deze gemakkelijk mee te kunnen nemen.