Weekmenu's op maat!

Weekmenu's op maat!

Wat is je doelstelling?

Sandwich met cottage cheese & achterham

  • 5 minuten
  • 1 persoon
Sandwich met cottage cheese & achterham
249kcal Per persoon
Eiwit
22g Eiwit
Koolhydraten
31g Koolhydraten
Vet
4g Vet
Voedingsvezel
6g Voedingsvezel

Ingrediënten

  • 2 plakken achterham
  • 1 bosuitje
  • 50 gram cottage cheese
  • 2 boterhammen, volkoren
  • 1 handje rucola
Voeg toe aan boodschappenlijst

Zo maak je dit recept

  1. Snijd de ham in dunne reepjes. Hak het bosuitje fijn en meng in een kommetje met de cottage cheese, ham en wat versgemalen peper.
  2. Beleg de boterhammen met het cottage cheesemengsel. Verdeel de rucola over één boterham en leg de andere boterham er met het cottage cheesemengsel naar beneden op. Snijd de sandwich doormidden.

Tip van FitChef

1. Meng wat verse peterselie door het cottage cheesemengsel.
2. Onderweg? Verpak de sandwiches strak in plastic folie en neem mee.