Sandwich met cottage cheese & achterham
233kcal Per persoon
19g Eiwit
30g Koolhydraten
4g Vet
6g Voedingsvezel
Ingrediënten
- 1 plak achterham
- 1 bosuitje
- 50 gram cottage cheese
- 2 boterhammen, volkoren
- 1 handje rucola
Zo maak je dit recept
- Snijd de ham in dunne reepjes. Hak het bosuitje fijn en meng in een kommetje met de cottage cheese, ham en wat versgemalen peper.
- Beleg de boterhammen met het cottage cheesemengsel. Verdeel de rucola over één boterham en leg de andere boterham er met het cottage cheesemengsel naar beneden op. Snijd de sandwich doormidden.
Tip van FitChef
1. Meng wat verse peterselie door het cottage cheesemengsel.
2. Onderweg? Verpak de sandwiches strak in plastic folie en neem mee.
