Sandwich met zuivelspread & groenten
Sandwich met zuivelspread & groenten
258kcal Per persoon
11g Eiwitten
32g Kh
10g Vetten
7g Vezels
Ingrediënten
- ¼ komkommer
- 1 tomaat
- 1 ½ eetlepel zuivelspread (30 g)
- 1 snufje Italiaanse kruiden, gedroogd (1 g)
- 2 boterhammen, volkoren
- 1 handje veldsla (30 g)
Zo maak je dit recept
- Snijd de komkommer met een kaasschaaf in de lengte in dunne plakken. Dep de komkommer droog met keukenpapier. Snijd de tomaat in plakjes.
- Meng de zuivelspread in een klein schaaltje met de Italiaanse kruiden.
- Besmeer 1 boterham met de gekruide zuivelspread. Verdeel de veldsla en vervolgens de komkommer en tomaat erover. Breng op smaak met peper en zout. Leg de andere boterham erop en snijd de sandwich doormidden.
- Serveer de sandwiches op een bord.
Tip van FitChef
1. Onderweg? Verpak de sandwiches in plastic folie en neem mee.
2. Lekker om de boterhammen even in de broodrooster te doen.
