Nieuw!
Sandwich met pindakaas & sambal
Sandwich met pindakaas & sambal
416kcal Per persoon
20g Eiwit
35g Koolhydraten
22g Vet
11g Voedingsvezel
Ingrediënten
- 1 bosuitje
- ¼ komkommer
- 2 boterhammen, volkoren
- 2 eetlepels pindakaas
- 1 theelepel sambal
- 25 gram wortel julienne
Zo maak je dit recept
- Snijd het bosuitje in ringetjes en de komkommer in dunne plakjes.
- Besmeer beide boterhammen met de pindakaas en sambal. Beleg vervolgens 1 boterham met de wortel julienne, komkommer en bosui. Breng op smaak met peper en zout. Leg de andere boterham erop en snijd de sandwich doormidden.
- Serveer op een bord.
Tip van FitChef
1. Onderweg? Verpak de sandwiches in folie en neem mee.
2. Ook lekker met wat gehakte pinda’s of gebakken uitjes voor een extra 'bite'.
