Tortellini met tomaat & rauwe ham
Tortellini met tomaat & rauwe ham
599kcal Per persoon
30g Eiwitten
65g Kh
24g Vetten
10g Vezels
Ingrediënten
- 80 gram tortellini
- 3 tomaten
- 1 courgette
- 4 plakken rauwe ham
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
Zo maak je dit recept
- Bereid de tortellini volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
- Snijd de tomaten doormidden en de courgette in plakken. Snijd de plakken ham doormidden.
- Bestrijk de snijkant van de tomaten en courgette met olie en bestrooi met peper en zout. Verwarm de grillpan en bak de tomaten met de snijkant naar beneden in 3 minuten bruin. Bak de courgetteplakken in de grillpan aan beide kanten goudbruin.
- Giet de tortellini af en schep voorzichtig om met de tomaten, de courgette en de plakken ham.
Tip van FitChef
Deze tortellini is lekker met wat pijnboompitjes. Deze smaken nog lekkerder als je ze even roostert in een droge koekenpan. Let wel op dat ze niet verbranden.