Tuinbonen stoofpotje met Italiaanse kruiden
Tuinbonen stoofpotje met Italiaanse kruiden
322kcal Per persoon
45g Eiwitten
10g Kh
12g Vetten
10g Vezels
Ingrediënten
- 1 bosuitje
- 150 gram kipfilet
- 1 eetlepel (olijf)olie (10 ml)
- 1 theelepel kerriepoeder (2 g)
- 200 gram tuinbonen (diepvries)
- 1 theelepel Italiaanse kruiden, gedroogd (2 g)
Zo maak je dit recept
- Snijd het bosuitje in stukken van 2 cm. Snijd de kipfilet in grove stukken en wrijf ze in met zout en versgemalen peper.
- Verwarm de olie in een hapjespan en bak de stukken kip in 4-6 minuten rondom bruin. Strooi de kerriepoeder erover en schep de bevroren tuinbonen, bosui en Italiaanse kruiden erdoor. Voeg een scheut water toe.
- Smoor alles afgedekt in 8-10 minuten zachtjes gaar, warm goed door.
Tip van FitChef
Garneer dit tuinbonenstoofpotje met wat verse peterselie.
