Nieuw!
Wrap met eiersalade & tomaat
Wrap met eiersalade & tomaat
373kcal Per persoon
25g Eiwitten
25g Kh
19g Vetten
2g Vezels
Ingrediënten
- 2 eieren
- 4 cherry tomaten
- 25 gram geraspte kaas, 30+
- 1 eetlepel Griekse yoghurt (10% vet) (15 ml)
- 1 tortilla wrap, meergranen
Zo maak je dit recept
- Kook de eieren 8-10 minuten tot ze hard gekookt zijn.
- Snijd ondertussen de cherry tomaten in vieren.
- Pel de eieren en halveer deze. Laat ze een beetje afkoelen en snijd ze in kleine blokjes.
- Meng de eieren in een schaaltje met de geraspte kaas en de yoghurt. Breng op smaak met peper en zout en roer door elkaar.
- Besmeer de wrap met de eiersalade en verdeel de tomaatjes erover.
Tip van FitChef
Snijd wat verse bieslook fijn en roer dit door de eiersalade.
