Nieuw!
Wrap met kalkoenfilet & wortelsalade
Wrap met kalkoenfilet & wortelsalade
321kcal Per persoon
17g Eiwitten
29g Kh
15g Vetten
3g Vezels
Ingrediënten
- ½ eetlepel (olijf)olie (5 ml)
- ½ theelepel honing (4 g)
- ½ theelepel mosterd (5 g)
- ½ theelepel witte wijnazijn (3 ml)
- 1 bosuitje
- 50 gram wortel julienne
- 1 tortilla wrap, meergranen
- 2 eetlepels zuivelspread (40 g)
- 3 plakken kalkoenfilet (vleeswaar)
Zo maak je dit recept
- Meng de olie, honing, mosterd en azijn in een klein kommetje.
- Snijd het bosuitje in ringetjes.
- Meng de wortel julienne in een schaaltje met de dressing en de bosui. Breng op smaak met peper en zout.
- Besmeer de wrap met de zuivelspread. Verdeel de plakken kalkoenfilet en wortelsalade erover.
- Rol de wrap op, snijd doormidden en serveer op een bord.
Tip van FitChef
1. Rol de wrap in folie en je kunt hem gemakkelijk meenemen.
2. Meng wat vers gehakte peterselie door de wortelsalade.
